豊後の国の山間地では 昔から多く栽培されてきました。 焼魚に かけましょう。から揚げにも かけましょう。 酢の物にも使えます。カレーにかけても おいしいです。 通は お味噌汁や お吸い物にも かけます。 お漬物にも・・・ 要するに、何にでもかけ、 そのままかじってしまう人もいます 果汁を絞ったあとは、お風呂に浮かべてカボス湯も よいかと・・・・ 焼酎のお湯割りに すこし。 ジュースが甘ったるく感じられるときにすこし。 果汁に蜂蜜を加え、炭酸で割ると自家製ジュースができます 月ごとに掲載した作業名をクリックすると 新しいウィンドウで 作業の様子をご紹介する計画です お楽しみに♪
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